Description

Mélange bio raffiné de fenouil, baies roses, cardamome et livèche, idéal pour sublimer poissons, fruits de mer et plats végétariens. Saveurs anisées, florales et citronnées pour une cuisine saine et créative. Parfait en papillote, grillé ou en marinade. 100% bio, inspiration Provence d'Antan.
72.5€/kg

Exemple d'utilisation

Pour sublimer un filet de poisson, utilisez le mélange Provence d'Antan - Herbes pour poisson bio. Commencez par rincer le poisson, puis épongez-le avec du papier absorbant. Dans un bol, mélangez les herbes avec un peu de sel, du poivre et de l'huile d'olive. Badigeonnez généreusement le poisson avec cette préparation. Laissez mariner pendant 15 à 20 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez le poisson sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire pendant environ 20 minutes, selon l'épaisseur. Servez avec des légumes grillés pour un repas délicieux et parfumé.

La marque

Provence d’Antan vous invite à redécouvrir les saveurs authentiques du Sud de la France à travers des infusions et épices bio, 100 % naturelles. Engagée pour le goût et l’environnement, la marque sélectionne avec soin des plantes issues de l’agriculture biologique, dans des packagings écoresponsables. Idéal pour ceux qui recherchent bien-être, qualité et traditions provençales au quotidien.