Description

La confiture de prunes sauvages, appelée par Lucien Georgelin « Préparation de prune à cochon », n’a rien à voir avec une préparation pour cochon : il s’agit en réalité d’une prune sauvage ! Cette très ancienne variété pousse sur les hauts coteaux du nord-est du Lot-et-Garonne, que l’on retrouve dans les haies ou en bordure des champs. Autrefois, ces pruniers donnaient tant de fruits que le surplus servait à nourrir les cochons, d’où le nom de « prune à cochon ». Cette confiture, au goût très fruité et acidulé, était très appréciée pour sa saveur authentique. Fabriquée dans les ateliers du Lot-et-Garonne de Lucien Georgelin, cette recette au parfum d’authenticité vous rappellera les souvenirs d’enfance ou ceux de vos grands-parents.
8.3€/kg

Composition

Prunes 65% (française), sucre, gélifiant: pectinesus de citron concentré.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 179 kcal / 749 kJ
Protéines : 0.6 g
Glucides : 43 g
Dont sucres : 43 g
Lipides : 0.5 g
Dont acides gras saturés : 0.1 g
Fibres : g
Sel : 0.1 g

Exemple d'utilisation

Savourez la confiture de prunes sauvages Lucien Georgelin à tout moment de la journée : au petit-déjeuner sur des tartines de pain frais, au goûter sur des crêpes ou des gaufres, ou encore en accompagnement d’un yaourt nature. Son goût fruité et acidulé apporte une touche gourmande à vos pauses sucrées et sublime vos desserts maison

La marque

Lucien Georgelin c'est le savoir-faire du terroir, du goût d’autrefois avec une touche de créativité. C'est une entreprise du Sud-Ouest qui valorise les producteurs locaux.